高カカオ85％ダークチョコ：Alter Eco Dark Blackout
この記事の内容
カカオの効果効能と副作用
チョコレートは食べ過ぎると太るとか肌荒れするとかマイナスのイメージありますけど、実はそれは含んでいる糖分のせい。
悪さするのはカカオを美味しく食べやすくする為のお砂糖な訳で、実はカカオは身体に良いんです！とは言え、良い事ばかりではないので、悪い事、つまり副作用も含めて記したいと思います。
カカオの効果効能
- カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛などのミネラル分が豊富
- カカオマスポリフェノールの抗酸化作用
- カカオマスポリフェノールは動脈硬化を防ぎ、HDL(善玉)コレステロールを増やし血圧を下げる
- カカオマスポリフェノールは活性酸素を抑えがん予防にも効果的
- 活性酸素を抑ええる事でアレルギーやリウマチを予防し、アトピーや花粉症を緩和
- 脳のDNAの酸化を防いで認知症の予防
- 抗酸化で活性酸素を抑えることで紫外線から肌を守る
動脈硬化や高血圧の予防により、脳卒中のリスクの低下や、肥満の予防になります。
また、咳を抑えたりする効果や、ストレスを和らげる効果、ストレスに負けない抗体をつくる効果もあり、疲労回復効果もあります。更に集中力や記憶力を高め脳にも良いです。
あれこれ書きましたが、まとめたら、カカオの活性酸素を抑える抗酸化作用は、ものすごいということですね！
活性酸素は身体をタンパク質をサビさせ、老化させガンを引き起こしろくな事ないですからね。
カカオの副作用
- カカオは脂質が多く効率良いエネルギー摂取をサポートｗ
- 高カカオチョコレートはカフェインを多く含み、興奮や器官拡張を招く
- 低品質なものには、ニッケルやカドミウムを多く含みすぎるものもある
- 低品質なものには、アフラトキシン（カビ毒の一種）を微量に含むものもある
高カカオと言われているカカオ70%以上のチョコレートの脂質は目を見張るものがあって、たったの100g(板チョコ約1枚分)で、30代女性の1日推奨摂取脂質量を達成してしまうようです。
つまりはチョコだけしか食べないなんてできないので、30g程度でやめとけよって事ですね。はい。
じゃあ普通のチョコだったら1枚食べても脂質は超えないの？
という話になりますが、脂質はセーフでも糖分でアウトなので、やっぱりチョコはゆっくり落ち着いて食べましょうって事になりますね！ｗ
効果的なカカオの摂取方法
カカオの抗酸化作用は数時間で消滅してしまうので、一気に食べるより小分けして食べたほうが、持続して活性酸素に効いてくれます。
私は板チョコをバキバキに割って冷蔵庫に入れて口さみしくなったら食べると言う感じで、1日に25g程度を上限に食べています。
1日25g程度の高カカオチョコレートはダイエットに効くという事で、実験している最中なんですが、結局チョコだけじゃなくておせんべいやドライフルーツ、その他色々な物を食べてしまうのでなかなか効果を検証できませんｗ
iHerbおすすめ高カカオ(85%)のダークチョコ
カカオが身体に良いのは分かったけど、いかんせん苦くてまずい。
そんなか、Alter Ecoのチョコレートは、高含有なんと85%のカカオを含んでいるのに、マイルドな甘みすら感じる食べやすいブラックチョコレートなんです。
私はミルクチョコレートに目が無くて、いっぱい食べちゃうんですが、高カカオのストレス緩和作用が効いているのか、ほどよいビターさにもっともっと欲しいっていう欲求が抑えられ、食べ過ぎたりしません。
もはや1枚食べきるなんて、さすがの私でも無理なんですよ。なのでそういう意味でも本当に体に優しいｗ
Alter Eco, オーガニックチョコレート, ダーク・ブラックアウト, 2.82 オンス (80 g)
Alter Eco Dark Blackout商品詳細説明
- 有機栽培されたオーガニックカカオ豆から作られています
- カカオを85%含み、ビタースイートです
- USDAオーガニック認定・QAIよりオーガニック認証の商品です
- ビーガン仕様で、大豆フリー、グルテンフリーです
- 遺伝子組み換え原料フリー・人工調味料不使用・乳化剤フリー
アメリカですが構成取引認証されているし、QIAやUSDAの厳しい審査を通り抜けた選りすぐりの品質なので、低品質なチョコレートで心配なニッケルやカドミウム、アフラトキシンなどの心配はこのチョコレートにはないはずです。
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